Ti års bryllupsdag;)

14.august var det 10 år siden vi ga hverandre vårt JA til å leve med hverandre i gode og vonde dager...

Vi er vel som småbarnsforeldre flest,altfor like flinke til å dra hjemmefra og være bare kjærester...

Men nå når vi faktisk hadde en veldig god grunn til det,så slo vi på stortromma,og dro til Tromsø for å ligge på hotell og spise på fin restaurant...

Ungene ble plassert hos Bestemora og da jeg var ferdig på jobb,puttet vi kofferten i bilen og satte kursen mot Tromsø;)

Vi hadde bestilt rom på Rica Ishavshotell.

Og det var kjempefine rom der,fine bad og en gedigen seng,minst 2 meter bred,så hadde vi villet det så kunne vi omså ha ligget på tvers i senga;)

Utsikten fra hotellrommet var det ingenting å si på...

Og på bordet på hotellrommet sto det et fat med fersk frukt...;)

Midagen hadde vi valgt å innta på Emmas Drømmekjøkken
i Tromsø.
Det er en meget populær restaurant,
hvor man helst må ringe en stund i forveien og bestille bord.
En restaurant av den litt dyrere sorten,men vi fant ut at når vi først skulle gå på restaurant,så skulle det ikke stå på pengene...;)

For oss som ikke er så vante til å gå på finere restauranter,så ble det nesten antydning til panikk da vi satte oss til bords og så at det var intet mindre enn 3 sett bestikk!!!
Men plutselig husket jeg at jeg hadde hørt en gang at man skulle begynne ytterst og jobbe seg innover,så da var vi berget;)

Og det var 3 sett glass også,men det var jo ren plankekjøring;

ett til vann,ett til hvitvin og ett til rødvin;)

Vi bestilte en femretters meny,Dagens,som skulle bestå av både kjøtt og fisk,spennende!

Det første vi fikk ble kalt en appetittvekker;

Røkt reinsdyrshjerte med nyplukkede kantareller

og en saus som lignet litt på bernaissesaus...men var jo sikkert ikke det;)

Så fikk vi en aperitiff til som het

Emma’s Special;

Musserende og kreklingvin i herlig kombinasjon...

Til forrett fikk vi;

Pepperstekt KongekrabbePastaputer fylt med Krabbe, Sopp og TrøffelEplesaus, Tomatconcassè og Basilikum...

Nyyydelig,og for meg som egentlig ikke liker verken krabbe eller reker,så smakte det overraskende godt;)

Så kom det enda en forrett;

Stekt Kveite med UrterNøtte-hollandaise, blansjert grønn og hvit Asparges Småpoteter
Dette var også kjempegodt,og kveita var supersaftig.

De som satt ved nabobordet spurte kelneren om hvordan de fikk den så saftig,og ho gikk og spurte kokken...

De svidde den lett i stekepanna først,så 7 minutter i ovnen og lot den hvile litt før servering...

(Tjyvlyttet lit jeg da,og har notert dette på harddisken)
Til fiskerettene fikk vi en hvitvin som het Villa Maria Private Bin Riesling,den passet kjempegodt og var et godt valg av kelneren...

Så kom det en "kviler" som de kalte det,før vi skulle få hovedretten;

blåbærsorbèt...

var faktisk veldig godt og lurt med noe sånt etter de to fiskrettene...

Så kom hovedretten;

Stekt Reinsdyrfilet med Rosin- og Portvinsaus, glaserte Neper og Gulrot og Pommes Voisin
Enda en innertier...kjøttet var så utrolig mørt at man nesten ikke trengte å tygge det...
Pommes Voisin besto av potet som var skjært i tynne skiver og lagt lagvis i ei form sammen med ost og forkjellig annet godt og stekt i ovnen...nyyyydelig!
Til hovedretten fikk vi en rødvin som jeg har glemt hva het...;)

Og så kom desserten;

Fløyelsmyk sjokoladekake med kirsebærkompott og friske bær...

Ttrenger jeg si mer????

Den beste sjokoladekaka jeg noen gang har smakt....den smeltet på tunga,og selv om jeg var mett som bare det,så var nesten så jeg måtte sleike fatet da det var tomt...

En nytelse for ganen!

Da vi var ferdige med å spise var klokka blitt halv ni...og vi hadde planer om kino også før vi tok kve ld en,s å da var det å gå det forteste man kan på mett mage og høyhælte sko ned til hotellet for å skifte...

Her tok Stig-Arne et bilde av meg utenfor hotellet før vi løp inn for å skifte til mer passende antrekk til en tur på kino...

Vi hadde jo tenkt å se en romantisk film,The Proposal...men den var desverre utsolgt...så da endte vi på en sciencefiction/action film som het G.I Joe-the return of Cobra...

ikke den mst romantiske filmen kanskje...men men...vi kom oss i alle fall på kino og fikk sitte på "bakerste" rad og holde hverandre i hånda;)
Da filmen var ferdig var klokka nesten halv tolv og siden det var så fint vær,gikk vi oss en tur i gatene i Tromsø og før vi kom til hotellet var klokka over midnatt;)

Dagen etter brukte vi til litt shopping før vi skulle kjøre hjem igjen...

Da vi kom tilbake til bilen og skulle sette handlenettene inn i bilen,fikk jeg beskjed om å sette fra meg nettene og gå å sette meg inn i bilen...

Plutselig kom "mannen i mitt liv" med denne fine buketten...med en rose for hvert av de ti årene vi har vært gift...er det rart jeg elsker ham av hele mitt hjerte???