fredag 30. september 2011

Kjærestetur til Tallinn;)

Det tok sin tid å få postet innlegget etter Tallinn-turen;)

Vi hadde en suverent flott tur!
Tallinn er en by fylt med historie og bygninger,
og de 4 dagene vi var der gikk altfor fort...
Det frister absolutt til gjentakelse!

Jeg begynte for noen dager siden opplastinga av bildene jeg ville legge ut her,
og jeg gjorde det puljevis for å slippe å gjøre alt på en  gang...

Det resulterte desverre i at bildene ikke kommer helt i rekkefølge...
men men...her er de i alle fall;)


Flott bygning i Tallinn...husker ikke navnet;)


En russisk-ortodoks kirke


Kiek in de Køk
- dette tårnet bærer sitt navn fordi de som under krigene jobbet i tårente mente at de kunne kikke inn i kjøkkenet til de som bodde i byen;)




Frihetssymbolet

Enda en kirke... mange kirker i Tallinn;)


En av de utallige souvenir butikkene;)


Tårnene på den russisk ortodokse kirka


Og her kommer bildet som egentlig var det første bildet i bildeserien...i flyet på tur nedover;)

Hotellet vi bodde på, hotell Braavo

Brosteinsbelagte gater var typisk for gamlebyen i Tallinn

Lunsj på den lille Olde Hansa første dagen...
Broren min hadde anbefalt oss å spise på en restaurant som het Olde Hansa...
Så da vi kom til et sted som het Olde Hansa,så trodde vi at vi var på rette stedet...det skulle vise seg i ettertid at dette var en liten Olde Hansa...
Den store Olde Hansa spiste vi middag på senere samme dag;)

Ronald`s mat på lille Olde Hansa...
legg merke til bildet av en fisk,muligens lagd med sukkerkulør?

Elin`s mat;lammecarre

Stig - Arne`s mat;svinekjøtt

Og min mat; biff med soppsaus og grønnsaker...mmm!

En Irish på pub i Tallinn var ikke å forakte;)

På tur til den store Olde Hansa kom vi over disse guttene,kledd i skjørt og sang gjorde de også...utdrikningslag???


På den store Olde Hansa
Veldig spesiell stemning og interiør der,
serveringsdamene gikkkledd i romersk-inspirerte kjoler

Bonden godt fornøyd;)

Jeg og Elin

Musikken satt rett ovenfor oss og spilte

Maten min; Elg og reinsdyr med grønnsaker og byggris

Hele gjengen gode og mette;)

Dag 2 var det tid for seighseeing i Tallinn.
Det første vi gjorde var å kreke oss opp i et vannvittig høyt kirketårn;)



Flott utsikt over Tallinn

Litt skjelven,men det gikk fint;)


Inne i ei av de flotte kirkene i byen...

Lysshow i byen på kveldstid

Regnbuen over kirka


Trange,koselige gater i gamlebyen


Synes denne teksten var så fin...den sto på en vegg oppe ved et av utkikkspunktene i gamlebyen

Nest siste dag (lørdag) var det marked i beyn og da var det forskjellig underholdning,blant annet disse damene som sang og danset, litt sært men artig å få se og høre den baltiske kulturen.

Broren til Elin hadde hørt om en bar hvor man fikk servert drinkene i glass lagd av is...
og det måtte vi jo få med oss;)

Absint i is-glass;)

Det var en liten intim bar og veldig spesiell stemning;)

Dag 3 var det tid for å ta de røde toetasjes turistbussene og se seg litt mer omkring.
Her er Stig-Arne og Elin på tur ned fra en runde langs murene i gamlebyen.


Kyllingsalat til lunsj...deilig!

Langs muren var det enkelte steder mulig å gå opp og se seg rundt,
på et av stedene fant vi en utrolig koselig liten kafe...

...hvor de hadde verdens beste sjokoladekake...men jeg fikk ikke oppskrifta:(

En utrolig flott tur til Tallinn,
og vi kunne sikkert vært der enda lengre,
men da vi dro hjem på søndag var det egentlig litt godt også;)

fredag 16. september 2011

Finn din stil reportasje i neste uke`s Allers;)

I neste uke`s Allers er jeg med i Finn din stil/Bli ny reportasjen;)

Jeg var med for 7 år siden også,da var det i KK.
Jeg var mer fornøyd den gangen...
Selvfølgelig er det gøy å være med på sånt uansett,
men jeg syns de gjorde meg eldre ved å velge de brillene de gjorde
og jeg syns ikke klærne framhevde det jeg ønsket.
Jeg ville gjerne ha tips til hvordan jeg kunne kle meg nå når jeg var en str M og ikke XL lengre...
Jeg syns i tillegg brillene fikk meg til å virke rundere i ansiktet...
Dagens kommentar (og fornærmelse) fra gubben var;

 "Du ligne jo på ho der Trine Schei Grande fra Venstre..."
Gjett om jeg så rødt da han sa det!!!

Jeg ønsker å ha en ung stil...for jeg er jo ung selv om jeg er 35???
Selvfølgelig vil jeg ikke kle meg som en "fjortis"
men syns kanskje den stilen de valgte til meg ble litt "kjerringaktig"?
I tillegg hadde jeg håpet å få litt mer tips til hvilken fasong jeg burde bruke.
Tidligere har jeg brukt tunika med søm under bysten for å ikke få fokus på magen og andre problemområder,men nå når noe av problemene med mage er borte hadde jeg jo lyst å få litt annet snitt på klærne...

Men men...
Det ble jo en Oslotur og man føler seg jo som modell for en dag;)




Bildene ble tatt da vi nettopp hadde begynt på et karboredusert kosthold og selv om 16 kilo allerede var borte her,så ser jeg jo at mye har skjedd siden da...
For jeg føler jo at jeg nå ser mye bedre ut enn jeg ser ut her...

Nå hørtes jeg ut som den "bæsræva"...tenk å klage når man er blitt plukket ut til bli ny dag for ANDRE gang!!!???

Men det jeg vil fram til er jo at man skal på en måte kjenne seg selv igjen og at den nye stilen skal være en stil man har lyst til å bruke senere også;)

 

onsdag 14. september 2011

Lavkarbo-brød;)

Etter at vi gikk over til et karboredusert kosthold,brukte jeg litt tid på å finne et brød som jeg var fornøyd med. Det måtte smake godt og mette lenge. Den ultimate brødoppskriften fant jeg her.
Ved å doble oppskriften og senke steketemperaturen litt,fikk jeg et normal høyt brød med god mak og lang metthetsfølelse;)

4 egg
1/2 boks Creme Fraiche
1,5 ts bakepulver
4 ss linfrø
60 gram kruskakli
50 gram sesamfrø
45 gram solsikkekjerner
3 ss olje

Visp først sammen eggene, bland oppi resten av ingrediensene. Rør det hele sammen og hell i en form med bakepapir. Stekes ved 180 gradet i cirka 55 minutter på nederste rille i stekeovnen. (Oppskriften gir cirka 2,25 gram karbohydrater per 100 gram.)
Jeg dobler som sagt ingrediensene og knuser alt av frø med stavmixer/blender.
Da syns jeg brødet blir mer kompakt og minner mer om vanlig brød.
Så steker jeg det på 160 grader nederste rille i 65 minutter;)

tirsdag 13. september 2011

I mitt livs beste form;)

Det står klarere for meg for hver dag som går...
den stien jeg følger nå i livet mitt,er den stien jeg vil gå resten av mitt liv;)

Jeg er i  mitt livs beste form
og det ønsker jeg å dele med andre!


Jeg bobler over av energi og overskudd
og når jeg tenker på hvordan jeg hadde det tidligere,
er jeg ikke et sekund i tvil om at de valgene jeg har gjort de siste 3 månedene var riktige!

Ved å bli mer bevisst på hva jeg puttet i kroppen,
gjorde jeg en investering i god helse og muligheten til å bli en bedre utgave av meg selv!

Jeg elsker følelsen av å;
  •  kunne komme hjem fra en hektisk dag på jobben og likevel føle at jeg har energi og overskudd nok til å kunne yte 100% overfor familien min
  • kunne gå fra middagsbordet og ikke behøve middagshvil
  • våkne uthvilt FØR vekkerklokka ringer på morgenen
  • ha overskudd og energi nok til å kjenne meg motivert til trening HVER DAG
  • vite at det jeg gjør og de valgene jeg tar er positivt både for meg selv og de som er rundt meg;)
Bli mer bevisst du også og ta tak i helsa di i dag!


søndag 11. september 2011

Aleksander 14 år ;)

I går fikk vi en "fjortis" i huset;)
Aleksander er på konfirmasjonsleir på Senja i helga,så selskapet skal vi ha i dag etter at han er kommet hjem.


Aleksander er en alle tiders gutt.
Han er blid (stort sett hele tida...hehehe...en ungdom med til tider svingende humør),
hjelpsom,flink å leke med lillebroren,arbeidssom på skolen og høflig.

Vi ønsker ham en alle tiders feiring i dag
og gleder oss til han kommer hjem;)

torsdag 8. september 2011

Kostholdsforedrag;)


I dag skal vi ha kostholdsforedrag på bygdehuset her i bygda;)
Lillebroren min,Åge,skal komme hit og i samme slengen skal han holde et foredrag om stabilt blodsukker og optimal helse.
Har lagd et arrangement på Facebook og i tillegg har jeg sendt ut endel mailer og sms`er til folk som jeg tenker kan ha nytte av et slikt foredrag.
Det blir ikke så veldig mange,men det er vel endel som er skeptisk og tror at dette bare er et salgsmøte,men det er det jo ikke.
Jeg har selv vært på et blodsukkerforedrag i Tromsø for et par måneder siden og jeg tror de aller fleste hadde hatt godt av å deltatt på et slikt foredrag og dermed blitt mer bevisst sin egen helse og kostholdet sitt.

De som deltar kan etter foredraget få tatt en gratis scanning med Tanita Inner Scanner,

 Den viser vann- og fettinnholdet i i %,metabolsk alder blir regnet ut,muskelmasse i kg,fett i og rundt indre organer,benmineral og mer.
Her kan du lese mer om Tanita Inner scanner.
En scanning med denne er en god pekepinn for hva man bør gjøre
 for å bli en bedre utgave av seg selv,
og jeg fikk selv tatt en slik scanning i sommer da jeg var hos broren min og kona i Lakselv.
For å si det sånn...den metabolske alderen var en skikkelig tankevekker...og jeg tør ikke tenke på hva den var før jeg gikk ned 24 kilo...grøss!



Lillebroren min er en meget oppegående,inspirerende og bevisst mann når det kommer til kosthold og trening,og jeg gleder meg til å dele noe av kunnskapen hans med de som skal delta på foredraget;)
Dette blir bra!!!