Etter å ha blitt inspirert av 4 stjerners middag på Tv Norge,så gikk jeg til innkjøp av et raclettejern(en slags bordgrill)
Og på lørdag var det tid for å teste den.
Jeg kjøpte inn forskjellige kjøtt-typer (pepperbiff,mørbradbiff,pølse og kyllingfilet) og diverse tilbehør ble laget til.
Vi spiste hvitløksbaguetter og urtebaguetter,potetsalat og vanlig salat til.
I tillegg hadde jeg kjøpt to typer ost som vi kunne smelte i skålene under grillen,norvegia og st.pauli ost.
Det smakte veldig godt,og det blir jo egentlig som å grille utendørs på sommeren,bare at her gjør du det på bordet og innendørs;)
Oppskrift på raclette finner du her
Da vi var på kurs på fredag i Tromsø,var vi på Rica Ishavshotell og der fikk vi deilig lusnj og dessert etterpå.Deriblant pannacotta,og DET var godt det!
Så da var det inn på nettet og finne oppskrift og i dag prøvde vi det til dessert.
Det smakte meget godt og frister absolutt til gjentakelse.
Desserten består av kremfløte,vaniljestang og gelatinplater.På toppen er det bringebærcoulis-frosne bær,melis og 2 ss sitronsaft.
Oppskriften finner du her
Heisann!
SvarSlettTakk for fin kommentar på bloggen min, det blir jeg kjempeglad for :)
Jeg har sneket litt inne på bloggen(e) dine nå, og ser du er fra Troms; kanskje ikke så langt fra min hjemkommune Målselv?
Det maleriet du kommenterte skal snart sendes nordover til Bardufoss :) For et maleri som er såpass stort tar jeg ca 3000 kroner. Det aktuelle maleriet er på dypt lerret og trenger ikke ramme (hvis man liker den stilen da, selvsagt).
Jeg maler på bestilling, og folk kan velge størrelse, stil og farger selv. Da får du noe som passer inn i interiøret ditt. Du vet hvor du finner meg om det skulle bli aktuelt:)
Og pssst; du MÅ prøve ridderost neste gang!
Hei igjen Frk. Fosli;)
SvarSlettJeg bor i Balsfjord,vel en time fra Tromsø,mellom målselv og tromsø for å si det sånn;)
Du hadde mange fine bilder,så skal ikke se bort fra at det tikker inn en bestilling en gang;)