8 hjertegode matvarer

Fokuset på helsetilstanden hos det norske folk er "i vinden" som aldri før,og det synes jeg er bra.

Det er altfor mange av oss som ikke bryr seg med hva vi putter i oss og som dermed spiser ting som kroppen vår slett ikke har godt av!

På Msn.com sine nettsider er det i dag en artikkel om 8 hjertegode matvarer som vi ved å tilføre kostholdet vårt,er med på å redusere faren for blodpropp og hjerte-/ karsykdommer. Det betyr IKKE at man skal spise mengder av dette,men ved å tilføre den anbefalte mengden av dette,kan man kose seg og samtidig ha god samvittighet etterpå;)

Her de hjertegode matvarene;

1. Cultura

Har mye; Melkesyrebakterier og kalsium.

Du trenger; En porsjon daglig på 2-3 dl er alt som skal til.

2. Mørk sjokolade

Har mye; Mikroskopiske plantestoffer og magnesium

Du trenger; 1-2 biter mørk sjokolade har du alltids plass til, er du kaloribevisst bør du imidlertid begrense det daglige inntaket til 20 gram.

3. Linfrøolje

-Har mye; Omega 3-fettsyrer

Du trenger; 2-3 teskjeer er et godt tilskudd til fettsyrebalansen.

4.Løk

Har mye; Gode mikroskopiske plantestoffer

Du trenger; Du bør prøve å finne plass til en løk om dagen. Det vil gi et godt tilskudd til hjertevennlige stoffer.

5. Bulgur

Har mye: Kostfiber, E-vitamin og mikroskopiske plantestoffer.

Du trenger; En passe porsjon til et hovedmåltid,der bulguren erstatter ris,poteter eller pasta,vil være på 75-100 gram,vel og merke rå vare.

6. Broccoli

Har mye; mikroskopiske plantestoffer som styrker immunforsvaret.

Du trenger; 200-250 gram hvis det er eneste grønnsak i en middag,eller kobiner mindre mengder med andre grønnsaker.

7. Torskerogn

Har mye; Proteiner, omega 3 fettsyrer og D-vitamin

Du trenger; Rogn kan erstatte kjøtt,fisk og fjærfe i et vanlig middagsmåltid. I såfall er 100-150 gram passe mengde.

8. Valnøtter

Har mye; Fiber,proteiner,E-vitaminer og omega 3-fettsyrer.

Du trenger; Jo mer, jo bedre,men 30-40 gram om dagen gir det du trenger uten at kalorimengden blir for stor.

Så i morgen når du drar på butikken,så kan du putte disse 8 matvarene i handlekurven og vite at du kan nyte dem med god samvittighet når du kommer hjem;)